Natura & Cucina Introduzione

Natura & Cucina srl è una società unipersonale costituita nel 1996 con l’obiettivo di svolgere un’attività di divulgazione della alimentazione mediterranea attraverso l’organizzazione di eventi in Italia e all’estero, di “educational tours”, di corsi di cultura alimentare e di pubblicazioni specialistiche.

Natura & Cucina ha iniziato la sua attività nel 2000 dopo essere diventata fiduciaria della Oldways Preservation & Exchange Trust, una organizzazione non-profit con sede a Boston-USA, che dal 1988 si occupa della divulgazione della Dieta Mediterranea.